Los noodles de arroz son la nueva novedad de Mercadona que todo el mundo está buscando a día de hoy en las redes sociales. La verdad que muchos supermercados ya anteriormente tenían este producto, pero no ha sido hasta ahora que Mercadona se ha animado y ha traído su producto.
Estos noodles son una especie de fideos hechos con base de arroz y agua que son originarios de China y tienen un aspecto semi-transparente que lo hace muy distinto a los tipos de pasta y fideos de España.
Este fideo oriental lo podemos encontrar en la sección de pastas y legumbres. Lo que no es de la marca Hacendado, cosa que pese a parecer extraño ya pasa con productos originarios del extranjero. Estos son importados de empresas distribuidoras y originarias del país. Imaginamos que se hace con el objetivo de mantener la autenticidad y originalidad del producto.
Noodles de Arroz Mercadona: Presentación y Precio
Los noodles de arroz son de la marca Acecook y vienen en un paquete de 200 gramos a un precio aproximado de 1,25 euros el paquete. Un precio bastante competitivo y al nivel de precios de las otras pastas. El precio por quilogramo de estos noodles es de 6,25 euros. Ese producto no contiene gluten.
Ingredientes: Arroz 91,4%, Espesante: E1404, Sal, Emulsionante: (Lecitina de Soja (E322), Carboximetilcelulosa (E466))
Valores nutricionales por cada 100 gramos:
Valor energético 1454 kJ
Valor energético 0.6 g
Grasas 0.2 g
Ácidos grasos saturados 77 g
Hidratos de carbono 3 g
Azúcares 1.8 g
Proteínas 1 g
Modo de empleo sugerido: Opción 1: Cocinar los noodles de arroz en un recipiente con agua hirviendo durante 2-3 minutos. Sacar y lavar los fideos con agua. Dejar escurrir los fideos. Puede servir con caldo o freir con verduras, mariscos o carnes.Opción 2: Introducir los noodles de arroz en agua hirviendo (400ml) y dejar reposar durante 10 minutos o hasta que el producto esté blanco. Remueva bien y dejar escurrir los fideos. Incorporarlo a un sofrito de carne o verduras, aderezar al gusto y cocinar durante 1-2 minutos más. Mezclar bien antes de servir.
Estos fideos de arroz están a un precio muy competitivo y en comparación a otros productos similares podemos decir que está en precios similares. Muy probablemente encontraras algunos más baratos o más caros pero lo que está claro que los de Mercadona tienen un sello de calidad de garantía.
¿Que tipos de Noodles hay?
Los noodles han sido y son el alimento base de la cocina oriental durante milenios. Seguramente este es uno de los motivos por los cuales existen distintos tipos de Noodles y por ello vamos a enumerarlos a modo que puedas tener más conocimiento acerca de esta deliciosa comida.
Una de las características principales en la que te has de fijar es su grosor. Como en la pasta italiana, un fideo puede ser alargado y redondo, mientras que un tallarines tendrán una forma larga y aplastada.
- Udón: Este es una especie de fideo en el que destaca su grosor y textura.
- Soba: Son unos fideos más finos que el udón y se emplean como si fueran espagueti, un plato destacado es el Yakisoba.
- Ramen: El ramen es un fideo que se emplea para sopas y es conocido porque se vende en un formato de sopas instantáneas. Este es un fideo rizado y con ondulaciones.
- Fideos de huevo: Parecidos a los fideos de aquí son hechos con base de harina y agua.
- Fideos de arroz: Los noodles que os estamos presentando en este artículo.
¿Cómo cocinar este fideo?
Lo curioso de estos fideos es que se pueden cocinar muy fácilmente y generalmente se comercializan para que estos se calienten y en 5 minutos ya poder consumirlos. Es algo muy característico de estos platos orientales que están muy enfocados en ser cocinados rápido a modo que se ahorre tiempo.
Por lo tanto, depende de los condimentos e ingredientes que queramos usar para que tengamos un plato más o menos bueno. A continuación os dejamos dos de los vídeos que mejor más nos han gustado referente a los noodles o fideos de arroz Mercadona.
Sin lugar a dudas tienen muy buena pinta y parecen ser muy nutritivos.