La avena es uno de los cereales más completos que existen, pues además de ser rico en proteínas, contiene mucha fibra natural, vitaminas y minerales. De hecho, es considerado uno de los alimentos más completos que puede consumir el ser humano.
Las propiedades y beneficios de la avena la convierten en uno de los cereales más recomendados para la salud en general y particularmente para el buen funcionamiento del sistema digestivo. Por tanto, la avena es ideal para quienes deseen mantenerse en forma o para quienes practican algún deporte.
La avena es el mejor cereal para incluir en el desayuno, pues aporta al cuerpo la energía necesaria que requiere para las actividades diarias; aunque también resulta ser una muy buena merienda y, en algunos casos, una excelente cena. Es el ingrediente ideal para hacer galletas o barras energéticas.
Pero ahí no acaba todo: el uso de la avena rebasa los límites alimenticios, para convertirse en un aliado de la belleza, al ser un componente clave en la elaboración de mascarillas, cremas y jabones que cuidan y nutren la piel.
En el mercado hay variedad de presentaciones y marcas de avena, por eso Mercadona no se podía quedar atrás para ofrecer a sus consumidores una amplia gama de productos de este cereal, conservando su singular política de mantener la relación calidad – precio.
Avena Mercadona: Presentación y precio
En Mercadona encontrarás variedad, calidad y buen precio. Por ello te brinda diversas opciones para que adquieras este súper cereal —como lo es la avena— en la presentación que más se ajuste a tus gustos y a tu presupuesto.
Así, encontrarás el Cereal Copos de Avena de la marca Brüggen, el cual viene en una caja de 500 gramos y en dos presentaciones: una que puede contener trazas de gluten y otra, que es 100 % avena integral. Su precio ronda los 1,15 euros.
También puedes adquirir la Harina de avena marca Hacendado (avena molida), que viene en empaque de 500 gramos, por tan solo 1 euro. Así mismo, el Salvado de Avena de Hacendado de 500 gramos es una presentación que puedes conseguir a un precio aproximado de 1,15 euros.
Todos estos son productos hechos a base de avena y que, según la forma en que han sido procesados, tendrán más o mejores beneficios para tu salud. La otra buena noticia es que tienen un precio realmente accesible.
Composición y valores nutricionales:
EL contenido nutricional de la avena variará ligeramente, según la presentación. En el caso de los Copos de Avena de la marca Brüggen y la Harina de avena de la marca Hacendado, comparten una información nutricional similar, a saber:
- 1580 kJ (375 kcal) de energía
- 7 gramos de grasas
- 1,3 gramos de ácidos grasos saturados
- 59 gramos de carbohidratos
- 14 gramos de proteínas
- 0,7 gramos de azúcares
- 10 gramos de fibra natural alimentaria
- 0,02 gramos de sal
- 0,6 miligramos de Tiamina – V
- 430 miligramos de fósforo
- 130 miligramos de magnesio
- 5,8 gramos de hierro
- 4,3 gramos de zinc
En el caso del Salvado de Avena, por cada 100 gramos de este producto, obtendrás:
- 358 kcal de energía
- 8,7 gramos de grasas
- 44,1 gramos de carbohidratos
- 17,6 gramos de proteínas
- 16,5 gramos de fibra alimentaria
- 3 miligramos de sodio
Conservación de la Avena de Mercadona
Es importante que todos los productos derivados de la avena se conserven en un lugar fresco y seco.
Propiedades y beneficios
La avena tiene un alto valor nutritivo, al ser un cereal que fundamentalmente le provee al cuerpo de dos “combustibles” esenciales: carbohidratos y proteínas. Además, también contiene vitaminas, minerales y fibra natural que ayuda al organismo a la mejor absorción de los nutrientes, al mismo tiempo que colabora con la buena digestión.
Entre sus beneficios más destacados tenemos:
1. Es ideal para adelgazar
Al ser un cereal altamente nutritivo, bajo en calorías y con gran aporte de fibra alimentaria, se convierte en el aliado perfecto si deseas perder unas libras de más. Todo esto conspira a que puedes obtener de un solo alimento toda la energía que requieres para empezar tu día (pero sin consumir más calorías), al mismo tiempo que te genera mayor sensación de saciedad.
2. Reduce los niveles de colesterol
Gracias a la presencia de la fibra natural y de ácidos grasos como el Omega, colabora con la disminución del colesterol malo en la sangre (LDL). Esto lógicamente derivará en la prevención de algunas patologías cardiovasculares.
3. No contiene gluten
Siempre y cuando el proceso de producción de este cereal no se lleve a cabo junto con el de otros (como el trigo), la avena es un alimento 100 % libre de gluten e ideal para las personas celiacas o que muestran cierto grado de intolerancia a él. La recomendación es que siempre revises la etiqueta.
Sin embargo, hay personas que de por sí no toleran la avena (quizás por su alto contenido de fibra) y su consumo les ocasiona ciertos malestares estomacales.
4. Regula los niveles de glucosa en la sangre
Gracias a la presencia de aminoácidos que convierten los azúcares en energía, la avena contribuye con la disminución de los valores de glucosa en la sangre, colaborando enormemente en la prevención de la diabetes tipo 2.
5. Previene el cáncer de colon
El alto contenido de fibra natural de la avena la convierte en la aliada perfecta para mejorar el tránsito intestinal y favorecer la digestión en general, lo que ayuda a combatir el estreñimiento y, por ende, prevenir ciertas patologías derivadas de una lenta digestión y mala absorción de los nutrientes.
6. Ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico
Gracias a los componentes naturales de la avena —como los aminoácidos esenciales, beta glucano y las proteínas— se promueve el fortalecimiento de las defensas. Con ello, se estimula el sistema inmunológico para que este responda mejor frente al ataque de potenciales bacterias o virus y, por ende, se previene el desarrollo y proliferación de ciertas patologías.
7. Aporta más energía al organismo
El valor nutritivo y energético de la avena la convierten en el alimento perfecto para obtener la energía necesaria para llevar a cabo las actividades cotidianas. Esto nos brinda mayor vitalidad. Si eres deportista, con toda confianza, la puedes combinar con otros alimentos para cubrir el gasto calórico diario.
¿Cómo usar la avena de Mercadona?
Si vas a consumir los copos de avena, estos son ideales para el desayuno. Los puedes comer solos o acompañados con leche o yogur descremados, frutas, zumos o quesos de bajo aporte calórico como el requesón.
La harina de avena y el salvado de avena son perfectos para hacer batidos, mezclarlos con frutas y leche desnatada. También sirven para empanizar o dar consistencia a ciertos alimentos como las hamburguesas de carne o pollo. Tampoco hay problema si los añades a tus tortillas para un desayuno más completo. Unas cuantas cucharadas de avena molida o salvado de avena serán suficientes.
Recomendaciones sobre el consumo de la Avena de Mercadona
En general, los productos hechos a base de avena que ofrece Mercadona se ajustan a las exigencias de sus consumidores, sobre todo en la calidad y precio de cada uno de ellos. Sin embargo, es preciso tener en cuenta una recomendación de oro para echar por tierra el mito de que la avena engorda.
La avena y cualquier producto hecho de avena (sin aditivos calóricos) no promueve el aumento de peso; más bien ayuda a adelgazar. No obstante, lo que sí es indiscutible es que, si a tus preparados hechos a base de este cereal les añades azúcar y leche completa, obviamente esto sí generará la ganancia de unas cuantas libras.
Así que te aconsejamos que, si quieres perder peso, la avena debes combinarla con otros ingredientes, pero igualmente bajos en calorías, como yogures y leche (desnatados y descremados), frutas, entre otros.
No tengas miedo de cenarte un yogur con una cucharada de avena. Es la comida ideal para cerrar tu día.
Finalmente, como todo en exceso es malo, evita consumir avena en demasía. Recuerda que es un cereal con alto valor proteico y de carbohidratos, así que luego de que el cuerpo absorba lo que necesita para su actividad diaria, el excedente lo acumulará en forma de grasa. Por tanto, si no eres deportista, esto te conducirá a aumentar de peso.