Los dátiles son un rico fruto de las palmeras datileras que puedes encontrar en las tiendas Mercadona.
Estos los vas a poder encontrar en dos distintas presentaciones: con hueso o sin hueso.
Los dátiles son un alimento muy nutritivo e incluirlos en nuestra dieta nos proporcionan una muy buena fuente de potasio. De igual modo que el plátano lo es, los dátiles pueden ser otra muy buena fuente de potasio lo que aportará muchísimos beneficios a nuestra salud.
Los dátiles maduros contienen alrededor de un 80% de azúcar natural, que esta compuesto por proteínas, fibra y oligoelementos incluyendo el boro, cobalto, el cobre, cantidades de flúor, magnesio y magneso, selenio y zinc.
Por lo que podemos decir que este es un alimento muy completo, y incluido en nuestra dieta correctamente puede aportarnos muchas ventajas y propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Actualmente en las tiendas de Mercadona puedes encontrar dos tipos de presentaciones de los dátiles:
Ingredientes: Dátiles, glucosa, conservante y aceite de girasol
Información nutricional: (por cada 100 gramos)
Dentro de los muchos beneficios que tiene comer dátiles vamos a destacar unas cuantas de las propiedades más destacadas que pueden te pueden resultar interesante antes de comprar este producto.
Prácticamente a todas las personas que pueda gustarle su sabor pueden beneficiarse de este producto, con lo que es muy interesante que todas las personas que les guste esta fruta aprovechen y la incorporen en su dieta.
Sin embargo vamos a destacar 3 tipos de perfil de personas que puedan sacar el máximo provecho a este producto:
De esto se está empezando a hablar ahora que hay más gente que quiere evitar usar huevo en sus recetas por que son alérgicos, no les gustan o por principios.
Los dátiles son muy buenos espesantes y se emplean para que la masa, o el plato en sí que se esté cocinando agarre cuerpo durante su proceso de elaboración.
El efecto es similar al del huevo sin embargo el sabor cambia completamente (siguen estando muy ricos los platos, pero se nota el sabor del dátil).
Por este motivo, has de averiguar en función del a receta que quieras idear o realizar, una proporción adecuada de dátiles dentro de tu receta para que adquiera el sabor, textura y cremosidad deseadas.
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