La salsa de ostras Mercadona es una de las muchas salsas orientales que nos presenta este supermercado y que tienes a tu alcance. Este es un producto ideal para combinar en distintos platos de la cocina japonesa, china y tailandesa, pero que puedes aplicar a multitud de platos locales, ya que el sabor te puede resultar muy atractivo para ti, es importante que sepas dónde lo puedes usar.
Este producto es de la marca Hacendado y lo tienes disponible en la sección de salsas en la mayoría de supermercados.
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Ingredientes: Agua, azúcar, extracto de ostras 11% (ostras (moluscos) 90%, agua, sal), sal, almidón de maíz modificado, potenciador del sabor E621, harina de trigo, colorante E150a.
Precio: 1,80 euros el bote de 255 gramos, lo que sale el quilo a 7,06 euros.
Valores nutricionales, por cada 100 gramos:
Valor energético 496 kJ
Valor energético 117 kcal
Grasas 0.5 g
Ácidos grasos saturados 0.1 g
Hidratos de carbono 27 g
Azúcares 21 g
Proteínas 2.2 g
Sal 11.5 g
Valor energético 479 kJ
Valor energético 113 kcal
Grasas 0.5 g Ácidos grasos saturados 0.1 g
Hidratos de carbono 27 g
Azúcares 21 g
Proteínas 1.2 g
Sal 11.5 g
Atención: esta salsa contiene altos niveles de sal y de azúcar, por lo que debes consumirla de un modo responsable.
Modo de empleo: Marinar: carnes, mariscos o verduras. Condimentar: todo tipo de platos, dándoles más sabor y color, como en arroces, wok, fideos o verduras. Sopas: mezclando con tu caldo preferido y unas verduras como setas, champiñones y cebollino. Elaborar aderezos, mezclando con otras salsas asiáticas.
Instrucciones de uso: Una vez abierto mantener en frío y consumir en los próximos 2 meses.
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